В доре­во­лю­ци­он­ный период для пре­по­да­ва­ния обще­об­ра­зо­ва­тель­ных пред­ме­тов при­гла­ша­лись наи­бо­лее талант­ли­вые и яркие педа­гоги, извест­ные спе­ци­а­ли­сты в своей обла­сти. Многие из них были выпуск­ни­ками Москов­ского уни­вер­си­тета, кото­рый в этот период был глав­ным цен­тром по под­го­товке ака­де­ми­че­ских кад­ров в сфере пре­по­да­ва­ния гума­ни­тар­ных и есте­ствен­ных наук. Среди них: Андрей Федо­ро­вич Гарт­виг, кото­рый окон­чил в 1886 году исто­рико-фило­ло­ги­че­ский факуль­тет Москов­ского уни­вер­си­тета со сте­пе­нью кан­ди­дата, стал пре­по­да­ва­те­лем исто­рии в Стро­га­нов­ском училище.

К 75-летию Строгановки А.Ф. Гарт­ви­гом была напи­сана пер­вая исто­рия учи­лища под назва­нием «Школа рисо­ва­ния в отно­ше­нии к искус­ствам и ремес­лам, учре­жден­ная в 1825 г. гра­фом С. Г. Стро­га­но­вым. Ее воз­ник­но­ве­ние и раз­ви­тие до 1860 года». Несколько позже он напи­сал учеб­ное посо­бие по рус­ской исто­рии для сред­них худо­же­ствен­ных учи­лищ, про­ил­лю­стри­ро­ван­ное В. М. Васнецовым.

Препо­да­ва­те­лем рус­ской сло­вес­но­сти в доре­во­лю­ци­он­ный период был также А. И. Кали­шев­ский — выпуск­ник исто­рико-фило­ло­ги­че­ского факуль­тета Москов­ского уни­вер­си­тета, лите­ра­ту­ро­вед, педа­гог, тео­ре­тик биб­лио­теч­ного дела, став­ший в 1908 году дирек­то­ром биб­лио­теки МГУ.

Кафедра гума­ни­тар­ных и соци­ально-эко­но­ми­че­ских наук (ГСЭН) суще­ствует с 2008 года, сфор­ми­ро­вав­шись в резуль­тате объ­еди­не­ния двух кафедр — обще­ствен­ных наук и рус­ского и ино­стран­ного язы­ков. На кафедре ГСЭН суще­ствуют два отде­ле­ния: обще­ствен­ных наук и рус­ского и ино­стран­ного язы­ков. В насто­я­щее время кафедру воз­глав­ляет док­тор фило­соф­ских наук, про­фес­сор Курган Генна­дий Иванович.

Кафедры обще­ствен­ных наук и ино­стран­ных язы­ков были обра­зо­ваны в 1945 году одновре­менно с вос­со­зда­нием МВХПУ (б. Стро­га­нов­ское). Кафедру обще­ствен­ных наук с ука­зан­ного рубежа воз­глав­ляли вид­ные спе­ци­а­ли­сты-обще­ство­веды Кома­ров­ский Григо­рий Макси­мо­вич (1951–1964), Еписко­по­сов Грант Лево­но­вич (1964–1968), Волков Нико­лай Серге­е­вич (1968–1975), Трелин Генна­дий Арка­дье­вич (1977–1987), Маль­цев Нико­лай Андре­евич (1988–2003), Курган Генна­дий Ивано­вич (с 2003 года).

С 1959 г. по 1993 г. кафед­рой ино­стран­ных язы­ков руко­во­дила Бурова Зоя Ивановна, про­фес­сор, автор неод­но­кратно пере­из­да­вав­ше­гося популяр­ного «Учеб­ника англий­ского языка для гума­ни­тар­ных спе­ци­аль­но­стей ВУЗов».

В 1965 году в МВХПУ была осно­вана сек­ция рус­ского языка для ино­стран­ных граж­дан, затем пре­об­ра­зо­ван­ная в кафедру рус­ского языка. За годы суще­ство­ва­ния кафедры ее воз­глав­ляли опыт­ные педа­гоги и вид­ные уче­ные: кан­ди­дат фило­ло­ги­че­ских наук Оста­пенко Вален­тина Ивановна, кан­ди­дат фило­ло­ги­че­ских наук Дубро­вин Алек­сандр Алек­се­е­вич. В 1995 году Дубро­вин А.А. защи­тил док­тор­скую дис­сер­та­цию, а в 1999 г. стал рек­то­ром МГХПУ им. С.Г. Строганова.

В 1999 году кафедра ино­стран­ных язы­ков и кафедра рус­ского языка были объ­еди­нены. С 2000 г. по 2008 г. кафед­рой заве­до­вала про­фес­сор Панченко Ната­лья Михайловна.

В 2008 г. объ­еди­нен­ную кафедру гума­ни­тар­ных и соци­ально-эко­но­ми­че­ских наук воз­гла­вил док­тор фило­соф­ских наук, про­фес­сор Курган Генна­дий Ивано­вич, рабо­та­ю­щий на кафедре с 1979 года. Он пре­по­дает дис­ци­плину «Фило­со­фия», читает лек­ции «Исто­рия и фило­со­фия науки» для аспи­ран­тов по спе­ци­аль­но­стям «Исто­рия искус­ства» и «Теория и исто­рия изоб­ра­зи­тель­ного искус­ства», пред­се­да­тель при­ем­ной комис­сии по всту­пи­тель­ным экза­ме­нам в аспи­ран­туру и кан­ди­дат­скому мини­муму. Курган автор мно­го­чис­лен­ных работ по фило­со­фии, исто­риосо­фии, фило­соф­ским про­бле­мам совре­мен­но­сти, в том числе — моно­гра­фий «Русский рас­кол», «Основы фило­со­фии Евра­зии». Генна­дий Ивано­вич автор учеб­ни­ков и учеб­ных посо­бий для сту­ден­тов и аспи­ран­тов, член Ученого и Диссер­та­ци­он­ного сове­тов МГХПА им. С.Г. Строганова.

Тради­ция при­гла­ше­ния на пре­по­да­ва­тель­скую работу выпуск­ни­ков Москов­ского уни­вер­си­тета была про­дол­жена и в вос­со­здан­ном в 1945 году Москов­ском худо­же­ственно-про­мыш­лен­ном учи­лище (б. Стро­га­нов­ское). В насто­я­щее время выпуск­ни­ками гума­ни­тар­ных факуль­те­тов МГУ явля­ются про­фес­сора и доценты кафедры: Курган Г.И., Кире­ева Н.Р., Князева Е.М., Зубец В.М., Поле­та­ева Л. П., Бреева Т.М., Груздева Н.Л. Базо­вое гума­ни­тар­ное обра­зо­ва­ние в МГУ полу­чил также рек­тор МГХПУ им. С.Г. Строганова А.А. Дубро­вин (1999–2007).

Профес­сор кафедры, док­тор фило­соф­ских наук Кости­ков Нико­лай Алек­се­е­вич рабо­тает в МГХПА им. С. Г. Стро­га­нова с 2000 года. Явля­ется веду­щим спе­ци­а­ли­стом, кон­суль­тан­том, рецен­зен­том мно­гих дис­сер­та­ций аспи­ран­тов МГХПА и дру­гих вузов. Он читает лек­ции по куль­ту­ро­ло­гии, участ­вует во всту­пи­тель­ных экза­ме­нах в аспи­ран­туру и в при­еме экза­ме­нов по кан­ди­дат­скому мини­муму. Кости­ков Н.А. автор работ по исто­рии куль­туры и совре­мен­ным про­бле­мам куль­туры и искус­ства, Заслу­жен­ный дея­тель науки РФ, член Диссер­та­ци­он­ного совета МГХПА им. С.Г. Строганова.

Профес­сор, кан­ди­дат эко­но­ми­че­ских наук Абдул­лин Эдуард Рама­за­но­вич рабо­тает на кафедре с 1989 года. Препо­дает дис­ци­плины «Социо­ло­гия и эко­но­мика», «Марке­тинг в сфере изоб­ра­зи­тель­ного искус­ства». Явля­ясь авто­ри­тет­ным пре­по­да­ва­те­лем, он также автор серьез­ных работ по эко­но­ми­че­ским про­бле­мам, учеб­ных посо­бий и программ.

Профес­сор, кан­ди­дат эко­но­ми­че­ских наук Подгу­зов Вале­рий Алек­се­е­вич рабо­тает в МГХПА им. С.Г. Стро­га­нова с 1994 года. Препо­дает дис­ци­плины «Менедж­мент в сфере изоб­ра­зи­тель­ного искус­ства», «Приклад­ная эко­но­мика». Прини­мает актив­ное уча­стие в обще­ствен­ной жизни ака­де­мии. Автор мно­го­чис­лен­ных ста­тей по совре­мен­ным про­бле­мам поли­тики, эко­но­мики и культуры.

Доцент Зубец Вален­тина Михай­ловна рабо­тает в МГХПА с 1986 года. Канди­дат исто­ри­че­ских наук. Препо­дает дис­ци­плины «Исто­рия Отече­ства», «Всеоб­щая исто­рия». Автор мно­гих работ по темам, каса­ю­щимся исто­рии Отече­ства, куль­туры России, исто­рии худо­же­ственно-про­мыш­лен­ного обра­зо­ва­ния. Она актив­ный участ­ник мно­гих науч­ных кон­фе­рен­ций. Прово­дит также боль­шую работу на орга­ни­за­ции повы­ше­ния ква­ли­фи­ка­ции пре­по­да­ва­те­лей кафедры и вуза. Декан факуль­тета повы­ше­ния квалификации.

Доцент, кан­ди­дат социо­ло­ги­че­ских наук Поле­та­ева Лариса Петровна рабо­тает в МГХПА им. С. Г. Стро­га­нова с 1999 года. Препо­дает дис­ци­плины: «Поли­то­ло­гия и пра­во­ве­де­ние», «Психо­ло­гия и педа­го­гика», «Автор­ское право». Специ­а­лист в обла­сти совре­мен­ных про­блем поли­то­ло­гии, социо­ло­гии и пра­во­вых отно­ше­ний. Автор работ по про­бле­мам совре­мен­но­сти, учеб­ных про­грамм для студентов.

На отде­ле­нии рус­ского языка рабо­тают опыт­ные пре­по­да­ва­тели, вла­де­ю­щие мето­ди­кой пре­по­да­ва­ния как началь­ного, так и про­дви­ну­того этапа изу­че­ния ино­стран­ного языка и рус­ского языка как ино­стран­ного, пре­по­да­ва­тели рус­ского языка и куль­туры речи. Это: Панченко Ната­лья Михай­ловна — про­фес­сор (РКИ, рус­ский язык и куль­тура речи), Баро­нина Свет­лана Васи­льевна — доцент (англ. язык),  Востри­кова Свет­лана Вале­рьевна — доцент (англ. яз),  Котля­рова Алла Рома­новна — доцент (англ. язык), Пичу­гина Ольга Нико­ла­евна — доцент (англ. язык), Попсу­енко Татьяна Алек­сан­дровна — доцент (англ. зык), Тере­хова Лилия Адоль­фовна — доцент (немец. язык), Фрук­това Лариса Констан­ти­новна — доцент (англ. язык).

Обуче­ние ино­стран­ным язы­кам про­во­дится по учеб­ни­кам и мето­ди­че­ским посо­биям, создан­ным пре­по­да­ва­те­лями кафедры, содер­жа­ние тек­сто­вого мате­ри­ала кото­рых соот­вет­ствует про­филю вуза и узкой спе­ци­аль­но­сти сту­дента. Препо­да­ва­тели посто­янно рабо­тают над совер­шен­ство­ва­нием учеб­ного мате­ри­ала, его акту­аль­но­сти, про­фес­сио­наль­ной при­год­но­сти и мето­ди­че­ской целе­со­об­раз­но­сти.

Свою задачу кол­лек­тив пре­по­да­ва­те­лей кафедры видит в том, чтобы сохра­нять стро­га­нов­ские тра­ди­ции, вос­пи­ты­вая высоко обра­зо­ван­ные лич­но­сти, рас­ши­рить куль­тур­ный и эсте­ти­че­ский кру­го­зор сту­ден­че­ской моло­дежи, при­вить сту­ден­там навыки гума­ни­тар­ного мыш­ле­ния, раз­вить спо­соб­ность само­сто­я­тель­ного ана­лиза и осмыс­ле­ния прин­ци­пи­аль­ных вопро­сов исто­рии, эко­но­мики, поли­тики и куль­туры, глу­боко вол­ну­ю­щих чело­века сегодня, в начале XXI века.